茶樹為什么會長“對夾葉”？
對夾葉出現(xiàn)的原因
1.根系生長和代謝的影響
當茶樹新根積極生長時，地上部分會形成大量對夾葉片，說明地下部分的生長發(fā)育對茶樹地上部分新梢的生長和休止起著促進和控制的作用。
2.葉片生長和代謝的影響。
老葉脫落，新葉生長緩慢，導致綠葉表面“青黃不接”，有機營養(yǎng)失衡，就會出現(xiàn)對夾葉。
3.天氣因素的影響
冬暖，夏、秋干旱，就容易造成對夾葉的大量出現(xiàn)。
4.不良農(nóng)業(yè)技術(shù)做法的影響。
不適當?shù)匿z頭造成大量的傷根，使地上和地下部分的供求不平衡；強烈的不合理采摘，造成生命力衰退；施肥不足或施肥不均勻，導致茶樹饑餓或局部饑餓；病蟲害控制不當或農(nóng)藥損壞；不修剪或修剪過深、且不留養(yǎng)等，都會造成對夾葉的大量產(chǎn)生。
5.生殖生長的影響
在春季時，茶樹的花芽還沒分化，越冬幼果膨脹非常緩慢，營養(yǎng)生長旺盛，正常芽葉比例往往較大。
到了夏季，花芽開始分化，幼果逐漸膨大，由營養(yǎng)生長轉(zhuǎn)為生殖生長。
雖然溫度較高，但新梢生長速度快，養(yǎng)分逐漸不足，因此對夾葉的比例大大增加。
到秋天之后，茶果越來越成熟，花蕾逐漸膨大，營養(yǎng)物質(zhì)更加分散，形成的對夾葉數(shù)量也更多。
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